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Le Grand 8
AOP Côtes de Provence La Londe - 2023
Le Mistral et la sécheresse, le terroir de schistes primaires, deux cépages emblématiques de la Provence et beaucoup d'enthousiasme ont permis au Château Les Valentines de vinifier " Le Grand 8", sa tête de cuvée "AOP Côtes de Provence La Londe", minéralité et grande précision. Robe pâle aux reflets roses saumonés. Joli nez pur et élégant. Pointe airelle. Grand équilibre, net, fin, corsé, ample, du gras, plein, bien typé. Épices douces. Finale longue tendue. À déguster après un an d'élevage en bouteille.
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