d é   g u s     t e r

La Gourmande

AOP Côtes de Provence 2020

Puissante et complexe, La Gourmande tient son nom de nos plus vieilles parcelles de Syrah. Cette cuvée d'exception, à la matière étoffée, dévoile un bouquet aromatique généreux, une belle rondeur ainsi qu'une finale chaleureuse.

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1 x 75 cl

21,00 €

6 x 75 cl

126,00 €

1 x 1,5 l (MAGNUM)

44,00 €

3 x 1,5 l (MAGNUM)

132,00 €

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Age moyen des vignes

60 ans

Cépages

Syrah, Grenache

Température de dégustation

18-20°

Mode de culture

Travail du sol permanent, certifié Vin Biologique par ECOCERT

Vinification

Elevage de 12 mois en barriques

Temps de garde

7 à 10 ans

accord
mets
et vins

Viandes sauvages, braisées, gibier, mijotées et dessert au chocolat noir